關于嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為的通告

作者: 來源: 發布時間:2019-04-04 17:06

  為切實保障我旗廣大人民群眾食品消費安全,維護畜產品市場秩序,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》、《內蒙古自治區動物防疫條例》、《內蒙古自治區牛羊屠宰管理辦法》等相關法律法規,現就嚴厲打擊私屠濫宰違法犯罪行為通告如下:

  一、實行牛羊定點屠宰制度

  牛羊屠宰活動嚴格執行定點屠宰規定。未經許可任何單位和個人不得私自從事包括現場宰殺銷售在內的屠宰活動(農村牧區個人自宰自食除外),必須將牛羊送往定點屠宰點進行屠宰。我旗指定屠宰點為內蒙古人人益清真食品有限責任公司,位于敖勒召其鎮旗門北500米。

  二、正規屠宰步驟

  第一步:村級防疫員現場出具動物防疫申報(受理)協檢單;

  第二步:于敖鎮烏蘭新區檢疫點申報牛羊現場檢疫,我中心為檢疫合格的開具《動物產品檢疫合格證》(不收取任何費用);

  第三步:持《動物產品檢疫合格證》將檢疫合格的牛羊運輸至人人益定點屠宰場,進行宰前檢查,合格的給予屠宰。屠宰后,加蓋“動物產品檢疫合格”驗訖印章和“肉品品質檢驗合格”驗訖印章,并出具《肉品品質檢驗合格證》;

  第四步:所有牛羊肉品配齊“兩章兩證”(“兩證”即《動物產品檢疫合格證》《肉品品質檢驗合格證》,“兩章”即“動物產品檢疫合格”驗訖印章、“肉品品質檢驗合格”驗訖印章)方可進入市場。

  三、嚴禁私屠濫宰

  按照《內蒙古自治區牛羊屠宰管理辦法》,未經定點從事牛羊屠宰活動的,由農牧行政主管部門予以取締,沒收畜產品、屠宰工具和設備以及違法所得,并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款;貨值金額難以確定的,對單位并處10萬元以上20萬元以下的罰款,對個人并處5000元以上1萬元以下的罰款;構成犯罪的,依法追究刑事責任。

  望廣大人民群眾進一步提高自我保護能力,增強食品安全意識,不購買、不使用證章不全的牛羊肉品。同時,鼓勵社會各單位、個人對牛羊私宰點以及銷售、經營、加工非定點屠宰的牛羊肉品等違法行為進行舉報。

  特此通告。         

舉報電話:0477-7622523

鄂托克前旗疫病預防控制中心

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